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[育儿心经] 营养又健脑的双子米糊

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发表于 2016-11-24 20:51:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在宝宝可以添加的辅食中,碳水化合物的重要来源就是五谷。比如宝宝辅食中最早添加的米粉就是用五谷来制成的。这些碳水化合物作为主食为宝宝提供能量,好多亲觉得咱们的主食菜谱比较少,那今天就来推荐这个双子米粥(糊)。

所谓的双子就是加了核桃、松子两种坚果,不仅可以健脑对视力也有好处哦。不仅平衡饮食,味道还很好呢。闻起来香香的米糊吃起来更香浓。


粥米15g,小米7g,糙米7g,核桃1个,松子少量

:可作为宝宝的主食
10个月以上
无难度
适合对文中食材不过敏的宝宝。12个月以下的宝宝省略糙米,12个月以上的宝宝根据宝宝的肠胃消化能力来决定是否添加糙米。
* 图文菜谱 *

1. 准备食材:粥米15g,小米7g,糙米7g,核桃1个,松子少量。
PS:宝宝吃坚果益处多多哦,这里我们用的是核桃和松子,你也可以替换成其他坚果。但宝宝吃坚果的时候,一定要注意3岁以下的宝宝不能直接吃整粒的坚果,可以像我这样打磨成粉来搭配米粥,或者做成米糊。

2. 将糙米用冷水浸泡20分钟。
PS:煮粥前先将糙米用冷水浸泡20分钟,是为了让米粒膨胀开,这样熬粥的时候会更节省时间,熬出来的粥酥,口感更好。
小思妈妈在这里要特别强烈一下,糙米的口感会有一点硬,在制作的时候要提前浸泡,并且适合周岁以上消化能力比较好的宝宝。

3. 将粥米和小米用清水淘洗干净。

4. 将泡好的粥米、小米和糙米捞出沥水,加入适量的清水,放入锅中开始熬煮。

5. 在煮粥的时候,别忘记要不停地用勺子搅动锅底,防止糊锅。

6. 为了节省时间,在煮粥的同时,我们来处理坚果。先把核桃去壳,取肉,核桃这层外皮也是非常有营养的,所以我把它保留了下来。
PS:因为核桃壳比较硬,所以在剥壳的时候要仔细点,别把碎壳带到核桃肉里面。

7. 将松子剥好壳。

8. 将剥好的核桃和松子用搅拌机的干磨杯搅拌成碎末状。

9. 将核桃末和松子末放入煮好的粥里,搅拌均匀。

10.一碗香喷喷的双子米粥就好啦!如果是7-10个月还没有添加米粥的宝宝,可以把这个米粥放到搅拌机的玻璃杯中,把它搅拌成双子米糊哟。

微信公众号,收录了我给宝宝做过的600道营养辅食,有了这600道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

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